Kapat

Kadınbudu Köfte

Bugün harika bir Kadınbudu Köfte ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Kadınbudu Köfte ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Kadınbudu Köfte hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Köfte Tarifleri Kadınbudu Köfte
Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte Tarifi
Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte İçin Gerekli Malzemeler:

Yarım kg dana döş kıyma

2 baş soğan

2 yumurta

1 çay bardağı pirinç

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı tereyağ

ÜSTÜ İÇİN

2 yumurta

3-4 yemek kaşığı galeta unu

Kadınbudu Köfte Yapılışı

Kıymanın üçte ikisine, çok ufak doğradığınız yada rendelediğiniz soğanı ilave ederek suyunu çekinceye kadar kavurun.Ayıklanıp yıkanmış pirinci ayrı bir yerde yumuşayıncaya kadar haşlayın.Kıymayı ateşten alıp soğuyunca içine kalan kıymayı,pirinci,tuzu,karabiber,yumurta ve maydanozu ilave edip iyice yoğurun.Ufak limon büyüklüğünde parçalar koparıp yassı biçim verin.Bunları önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulayarak bol kızgın yağda önlü arkalı kızartın.Afiyet olsun

Bir Cevap Yazın