Ispanak Çorbası

Ispanak Çorbası Tarifi

Ispanak Çorbası Malzemeleri

1 kase haşlanmış nohut
1 kase haşlanmış yeşil mercimek
Yarım kilo ıspanağın kökleri
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
3 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 yumurta
Tuz,karabiber,nane

Ispanak Çorbası Tarifi

Soğanı küçük küçük doğrayın. Sıvı yağ ile birlikte soğanlar biraz solana kadar kavurun,yıkadığınız kökleri içine ilave edin. Üzerine 1 çay kaşığı tuz ilave edin. 5 dakika kadar kavurun. 5 su bardağı suyu ilave edip, 15 dakika kadar kaynatın. Haşlanmış nohut ve mercimekleri de ilave edin 5 dakika birlikte kaynatın. Yoğurdun içine un,yumurta,tuz ve karabiberi ilave edip iyice çırpın. Kaynayan sudan da yoğurdun. İçine bir kepçe ilave edip çırpın,bir kepçe daha ilave edin çırpıp kaynamakta olan çorbanın içine ilave edip karıştırarak 5 dakika kadar kaynatıp altını kapatın isterseniz üzerine nane serpin yada sade olarak çorbamız hazır. Bizimkiler çok beğendiler düşünün çocuklar bile ikişer kase içti çorbadan ısrarla tavsiye edilir.

Summary
Recipe Name
Ispanak Çorbası
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Sosyal Ağlarda Paylaş Destek Ver

Yemek Tarifleri Yazarımız:

Nalan Mutfakta

Bir Cevap Yazın

shares
Close