Islak Kek

Islak Kek Tarifi

islak-kek

Herkese hayırlı, huzurlu akşamlar diliyorum. Dün çocuklarım okuldan eve geldiklerinde mutlu olsunlar istedim ve bu şahane keki yaptım. Herkesin tarif defterinde mutlaka bir ıslak kek tarifi vardır. Ben ıslak kekin içi daha gevşek dokulu ve bol soslu olanını seviyorum. Sizler de bu şekilde seviyorsanız deneyin derim… 4 adet yumurta

Islak Kek Malzemeleri

1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı kakao

Islak Kek Sosu İçin

1 su bardağından biraz fazla süt
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım su bardağı şeker
1 dolu çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya

Islak Kek Yapılışı
Öncelikle şeker ve yumurtalar iyice çırpılır. Diğer sıvı malzemeler eklenerek karıştırılır. Ardından kuru malzemeler eklenerek spatulayla karıştırılır ve yağlanmış kare borcama dökülür. 160-170 derece fırında 30 dakika kadar pişirilir.(pişirme derecesi ve süresi fırına göre değiştiği için fırınınıza en uygun ayarı seçiniz.) Kek pişerken sos için vanilya hariç tüm malzemeler sos tenceresine alınır ve ocağa alınarak pişirilir. Kaynayınca altı kapatılır. Sosumuz kek pişene kadar ılık seviyeye ulaşacaktır. Pişen keke ilk sıcağı çıktıktan sonra kürdanla delikler açılır ve dilimlenir. Üzerine her yerine gelecek şekilde sostan dökülür ve sosu çekip dinlenince istenilen şekilde süslenerek servis edilir. Afiyet olsun.

Tarif Özeti : ===============>> Lütfen Şuradan Tarife 5 Yıldız Veriniz
recipe image
Tarif Adı
Islak Kek
Yazar Adı
Yayınlandı
Ön Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman
Ortalama Puanı
31star1star1stargraygray Based on 32 Review(s)

Paylaş:


Bir Cevap Yazın