Kapat

İNGİLİZ KEKİ

Bugün harika bir İNGİLİZ KEKİ ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen İNGİLİZ KEKİ ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. İNGİLİZ KEKİ hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Uncategorized İNGİLİZ KEKİ


Tek lokmalık lokum gibi çikolata sosuna batırılmış şahane bir kek yapmaya ne dersiniz. Size işte enfes bir kek tarifi 👌


İNGİLİZ KEKİ TARİFİ


MALZEMELER

  • 4 adet yumurta 
  • 1 su bardağı şeker 
  • 1 su bardağı süt 
  • 1 su bardağı sıvı yağ 
  • 2,5 su bardağı un 
  • 1 paket kabartma 
  • 2 yemek kakao 

SOSU İÇİN 

  • 1 çay bardağı şeker 
  • 1,5 su bardağı süt 
  • 3 yemek kaşığı kakao 
  • 80 g sütlü bitter karışık çikolata 

BULAMAK İÇİN 

  • Hindistan cevizi

YAPILIŞI 

  • Sos için çikolatalar hariç tüm malzemeleri bir tencereye alarak bir iki taşım kaynatıyoruz. 
  • Ocaktan alarak içine çikolataları katıyoruz ve karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.

  • Yumurtaları ve şekeri mikserle 5 dakika güzelce çırpıyoruz.
  • Süt ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
  • Kuru malzemeleri ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.
  • Dikdörtgen borcamı yağlıyoruz ve üzerine kek hamurunu döküyoruz. 
  • Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişiriyoruz.
  • Kek piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
  • Soğuyan keki kare olacak şekilde dilimliyoruz.
  • Kek dilimlerinin yüzeylerini çikolatalı sosa batırarak hindistan cevizine buluyoruz.
  • Kekin orta kısmı sade, kenarları çikolatalı ve hindistan cevizli bir görünümü oluyor.

Ben bazılarının her tarafını soslayıp hindistan cevizine buladım.


Afiyet Olsun

Çok lezzetli bir kek denemenizi tafsiye edilir .👍