Hatay Usulü Kısır

Hatay Usulü Kısır Tarifi

Hatay Usulü Kısır Malzemeleri:
2 su bardağı esmer bulgur
1,5 su bardağı su (sıcak olmayacak)
2 yemek kaşığı çiğ köftelik salça (aktardan aldım)
2 tatlı kaşığı İsot
1 tatlı kaşığı acı Pulbiber
Tuz (azıcık)
Nar ekşisi
Sıvıyağ (bol)
Maydonoz (bol)
Taze soğan (bol)

Hatay Usulü Kısır Hazırlama:
Kaba bulgur ve üzerine su dökülür. Karıştırılıp 15 dakika bekletilir. İsot, pul biber ve salça eklenip karıştırılıp, yoğrulmaya 15-20 dakika devam edilir. Nar ekşisi, az tuz, sıvı yağ eklenip karıştırılır. Servise yakın maydanoz ve taze soğan eklenip karıştırılır.

Summary
recipe image
Recipe Name
Hatay Usulü Kısır
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Sosyal Ağlarda Paylaş Destek Ver

Yemek Tarifleri Yazarımız:

Nalan Mutfakta

Bir Cevap Yazın

Hayrabolu Tatlısı
shares