Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek Tarifi

image-6
Haşhaşlı Çörek Malzemeleri:
Hamuru için:::
1 su bardağı süt
1,5 subardağı su
1 çaybardağı sıvıyağ
1 yumurta
3 kaşık tozşeker
1,5 kaşıktuz
2 kaşık kurumaya veya 1 paket yaşmaya
Aldığı kadar un
İçi için::::
2 su bardağı haşhaş
1 su bardağı sıvıyağ
2 kaşık şeker

Haşhaşlı Çörek Yapılışı::::

Sütümüzü suyumuzu ve şekeri bir kapta ılıtıp mayamızı içine koyuyoruz…. 6-7 bardak unumuzun içine sıvıyağ yumurta ve mayalanan sıvılarımızı döküp hamurumuzu kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz…Hamurumuzun üzerini kapatıp mayalanması için sıcak bir ortamda 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz…
Hashaş şeker ve yağımızı bir kapta iyice karıştırıyoruz…
Mayalanan hamurumuzu 6 parçaya bölüyoruz… Bir parça alıp merdane yardımıyla açabildiğimiz kadar açıyoruz üzerüne içimizde sürüyoruz ve bu işlemi tekrarlıyoruz en üst kata içten koymuyoruz‼️ Elimizle açtığımız hamurumuzu iki parmak genişliğinde şerit halinde kesiyoruz… Kesilen her bir parçayı etrafında döndürerek yuvarlıyoruz ve tepsimize yuvarlıyarak veya şerit halinde yerleştiriyoruz.170 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40dk pişiriyoruz…
Şimdiden afiyet olsun…
Sevgilerimle💐💐💐

image-5
image-4
image-7

Tarif Özeti : ===============>> Lütfen Şuradan Tarife 5 Yıldız Veriniz
recipe image
Tarif Adı
Haşhaşlı Çörek
Yazar Adı
Yayınlandı
Ön Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman
Ortalama Puanı
41star1star1star1stargray Based on 11 Review(s)

Paylaş:


-

Bir Cevap Yazın