Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek Tarifi


Haşhaşlı Çörek Malzemeleri:
Hamuru için:::
1 su bardağı süt
1,5 subardağı su
1 çaybardağı sıvıyağ
1 yumurta
3 kaşık tozşeker
1,5 kaşıktuz
2 kaşık kurumaya veya 1 paket yaşmaya
Aldığı kadar un
İçi için::::
2 su bardağı haşhaş
1 su bardağı sıvıyağ
2 kaşık şeker

Haşhaşlı Çörek Yapılışı::::

Sütümüzü suyumuzu ve şekeri bir kapta ılıtıp mayamızı içine koyuyoruz…. 6-7 bardak unumuzun içine sıvıyağ yumurta ve mayalanan sıvılarımızı döküp hamurumuzu kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz…Hamurumuzun üzerini kapatıp mayalanması için sıcak bir ortamda 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz…
Hashaş şeker ve yağımızı bir kapta iyice karıştırıyoruz…
Mayalanan hamurumuzu 6 parçaya bölüyoruz… Bir parça alıp merdane yardımıyla açabildiğimiz kadar açıyoruz üzerüne içimizde sürüyoruz ve bu işlemi tekrarlıyoruz en üst kata içten koymuyoruz‼️ Elimizle açtığımız hamurumuzu iki parmak genişliğinde şerit halinde kesiyoruz… Kesilen her bir parçayı etrafında döndürerek yuvarlıyoruz ve tepsimize yuvarlıyarak veya şerit halinde yerleştiriyoruz.170 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40dk pişiriyoruz…
Şimdiden afiyet olsun…
Sevgilerimle💐💐💐



Summary
Recipe Name
Haşhaşlı Çörek
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
41star1star1star1stargray Based on 24 Review(s)

Sosyal Ağlarda Paylaş Destek Ver

Yemek Tarifleri Yazarımız:

Tatlim Tuzlum

Bir Cevap Yazın

shares
Close