Güveçte Etli Türlü

Güveçte Etli Türlü Tarifi

Güveçte Etli Türlü İçin Gereken Malzemeler:

2 adet patlıcan

2 adet patates

5 adet biber

6 adet domates

1 büyük boy soğan

2 dış sarımsak

Yarım kg kırmızı et

Tuz

Sıvıyağ

Pulbiber

Güveçte Etli Türlünün Yapılışı: 

İftar için oldukça besleyici ve yapımı bir o kadar kolay nefis bir lezzet. Mutfağımızda sık yaptığımız türlü yemeğini birde güveçte deneyin 😉

Patlıcanları alacalı soyun. Yuvarlak halde  kesin.

Soğan ve sarımsağı iri halde kesin. Biberide iri şekilde kesin.Domateslerin kabuklarını alın. Büyük küpler halinde doğrayın.

Bütün sebzeleri ve eti az tuz ve yağla ayrı bir kapta harmanlayın.

Güveç kabına koyun az tuz ve biraz daha sıvıyağ ekleyip kapağını kapatın.

Ocakta 1 saat kadar pişmeye bırakın.

Afiyet olsun ❤️

 

Bir Cevap Yazın

Kategoriler
Kategoriler