Güllaç

Güllaç Tarifi

Güllaç İçin Gereken Malzemeler:

1 paket güllaç yaprakları

1 litre süt

1.5 çay bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker

2 damla gül suyu

1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi

1 paket vanilya

 

Güllacın Yapılışı:

Ramazanda iftardan sonra yenebilecek en hafif tatlı sorusuna cevap güllaç tır ☺.   Yapımı da son derece pratik ve kolay. Bu nefis tatlı içinu buyrun tarife ;

Süt şeker ve vanilyayı ocağa alın kaynatın. Bu sırada cevizleri robottan geçirin.

Kaynayan süte gül suyu koyun ve genişçe bir kaba alıp  eli yakmayacak kadar soğutun.

Süt istenen ısıya gelince güllaç yaprakları tek tek süte batırılarak ıslatılır. Yufka kıvamında yumuşayınca kaba alınır.

Paketin yarısı altına, orta kısmına ceviz ve kalan yapraklarda ıslatıp üzerine koyun. Kalan sütü de üzerine dökün.

Üzerini istediğiniz gibi süsleyip en az 3 saat dolapta bekletin.

Afiyet olsun ❤

Bir Cevap Yazın

Kategoriler
Kategoriler