Goncagül Böreği

Goncagül Böreği Tarifi

goncagül-böreği

Goncagül Böreği Malzemeleri

3 adet yufka
1 çay bardağı Sıvı yağ

İç malzeme
2 adet haşlanmış patates
1 adet soğan
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Pul biber
İsteğe bağlı maydanoz

Üzeri için
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt

Goncagül Böreği Hazırlanışı

Patatesi ezelim soğanı yemeklik doğrayalım. Baharatlarını katalım, karıştıralım.
İsteğe bağlı maydanoz da kıyıp katabilirsiniz.

Yufkayı tezgaha serelim dörde bölelim.
Hafif sıvı yağ döküp elimizle yufkanın tam ortasından tutup döndürelim. Ortasına haşlanmış patates harcını koyalım. Kenarlardan bohça şeklinde katlayalım.
Gül şekli yukarı gelecek şekilde borcama dizelim.Üzerine sıvı yağ ile karıştırdığımız yoğurdu sürelim. 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.

Tarif Özeti : ===============>> Lütfen Şuradan Tarife 5 Yıldız Veriniz
recipe image
Tarif Adı
Goncagül Böreği
Yazar Adı
Yayınlandı
Ön Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman

Paylaş:


-

Bir Cevap Yazın