Gazozlu Poğaça

Gazozlu Poğaça Tarifi

Ölçü olarak ben Sibel Can çay bardağı kulandım siz her hangi bir bardak olarak kullanabilirsiniz. Bardağınız ne kadar büyük olursa yapacağınız poğaçalarınızda o kadar çok olur. Ona göre bardak ölçüsüne dikkat edin.
Gazozlu Poğaça Malzemeleri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı süt
1,5 çay bardağı gazoz
2 yumurta beyazı (sarıları üstüne)
1,5 yemek kaşığı şeker
1,tatlı kaşığı tuz
1 tane yaş maya
12 çay bardağı un
İçine koymak için
Beyaz peynir

Gazozlu Poğaça Yapılışı
Tüm sıvı malzemeler bir kaba alınır karıştırılır.içinde maya eritilir.geri kalan malzemelerle birlikte yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapılır. Hamur yaklaşık 45 dakika kadar mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır. Çay tabağından biraz büyük açılır. İçine peynir koyarak kapatılır. 10 dakika tepsi mayası bekletildikten sonra yumurta sarısı bir tatlı kaşığı pekmezle karıştırılır poğaçaların üstüne sürülür. Sonra önceden ısıtılmış 250 derecede fırında orta katta altı üstü kızarana kadar pişirilir. Poğaçaların ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servise hazır. Yapanlara kolay gelsin.

Summary
recipe image
Recipe Name
Gazozlu Poğaça
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Sosyal Ağlarda Paylaş Destek Ver

Yemek Tarifleri Yazarımız:

Nalan Mutfakta

Bir Cevap Yazın

shares