Frambuazlı Mini Cheesecake

Frambuazlı Mini Cheesecake Tarifi

En eski, en klasiklerimden, yiyene bağımlılık yapan en çok tarifi sorulan porsiyonluk cheesecakelerim. Yapmayan kalmasın. Frambuazlı Mini Cheesecake

Frambuazlı Mini Cheesecake Malzemeleri
Tabanı için:
2 paket yulaflı bisküvi (Eti burçak kullandım)
80 gram tereyağ
Kreması için:
500 gram labne peyniri
200 ml krema
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta
Bir çorba kaşığı un
Bir çorba kaşığı nişasta
2 çay kaşığı vanilya
Üzeri için:
Bir su bardağı frambuaz
Bir çay bardağı su
3 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı nişasta

Frambuazlı Mini Cheesecake Hazırlanışı
Muffin kalıplarınızın içine resimde gördüğünüz ince muffin kalıplarını yerleştirin.
Cheesecake tabanı için bisküvileri rondodan geçirin ve erimiş tereyağı ile karıştırın.
Karışımı muffin kağıtlarının tabanına paylaştırıp üzerlerine kaşıkla bastırın.
Labne peyniri,krema ve toz şekeri 2-3 dakika koyulaşıp kıvam alana kadar çırpın.
Nişasta,un ve vanilyayı ekleyip çırpın.
En son yumurtaları da ekleyip tel çırpıcı ile çok az karıştırın.
Karışımı bisküvü tabanın üzerine yarım parmak boşluk kalacak şekilde dökün.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin.
Sos için frambuaz,şeker ve nişastayı kıvam alana kadar pişirin. ( Koyulaşmaz ise çok az nişasta ve suyu bir çay bardağında karıştırıp ekleyebilirsiniz)
Sosu pişen cheesecakelerin ortalarına paylaştırın.
Yaklaşık 4-5 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.
Not: Cheesecakeler pişerken kabarıyor. Fakat fırından çıkardıktan sonra ortaları biraz çöküyor bilginiz olsun.

Summary
Recipe Name
Frambuazlı Mini Cheesecake
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
2.51star1star1stargraygray Based on 6 Review(s)

Sosyal Ağlarda Paylaş Destek Ver

Yemek Tarifleri Yazarımız:

Nalan Mutfakta

Bir Cevap Yazın

shares
Close