Kapat

Fırında Salçalı Antrikot Yemeği

Bugün harika bir Fırında Salçalı Antrikot Yemeği ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Fırında Salçalı Antrikot Yemeği ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Fırında Salçalı Antrikot Yemeği hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Uncategorized Fırında Salçalı Antrikot Yemeği
Fırında Salçalı Antrikot Yemeği

Fırında salçalı antrikot yemeği, et yemekleri arasında en lezzetliler den birisi. Hem göze, hem de mideye hitap eden bu yemekte etin suyunu kaybetmemesi çok önemli. Bu nedenle tavayı iyice kızdırdıktan sonra eti koymalı ve sadece 3dk sonra diğer tarafını çevirmeliyiz.

Fırında Salçalı Antrikot yemeği için malzemeler
2KgDana Antrikot
1 Tane Soğan
Yeşil Biber
1 Yemek kaşığı salça
1 Yemek kaşığı tereyağ
Su

Hazırlanışı

Etin her iki tarafına karabiber serpin.
Tavanızı iyice kızdırın.
Etinizi koyun ve 3dakika dokunmayın. Bu işleme mühürleme diyoruz. Suyunu içine hapsetsin ve lezzeti kaybolmasın
Tüm etlere bu işlemi yapın ve fırında pişireceğiniz kaba alın.
Soğanı doğrayın.
Tereyağ ve sıvı yağ ile soteleyip etlerin üzerine ilave edin.
Salçayı 1 bardak su ile açın ve yine etlerin üzerine ilave edin.
Biberleri ekleyin.
Fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile kapatın.
Fırını 200C getirin.
30dk sonra alüminyum folyoyu alın ve bu şekilde 15dk. daha pişirin.
Afiyet Olsun


Kaynak: annemutfakperisi

Bir Cevap Yazın

Yeni Yemek Tarifleri

DAHA FAZLA GÖSTER