Fırında Pazılı Erişte

Fırında Pazılı Erişte Tarifi

Fırında Pazılı Erişte İçin Gerekli  Malzemeler

1 büyük demet pazı (sapları kullanılmayacak )

1 orta boy kuru soğan

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1,5 su bardağı ev eriştesi

1 kutu kremanın yarısı

Kaşar peyniri

Karabiber,tuz

Fırında Pazılı Erişte Nasıl Yapılır

Pazıların yapraklarını sap kısmından kesip güzelce yıkıyoruz ve iri iri doğruyoruz.Küp şeklinde doğranan soğanları yağda rengi sararıncaya kadar kavuruyoruz ve üstüne çok iyi sıkıp kurutulan pazıları atıp karabiber ve tuz ilavesi ile hızlıca karıştırıp kapatıyoruz.Kenarda erişteyi haşlayıp süzüyoruz ,pazı ve krema ile karıştırıyoruz.Çok hafif yağlanan cam  fırın kabına malzemeyi döküp üstüne kaşar dilimlerini diziyoruz.Fırında kaşarlar kızarıncaya kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun

 

 

Bir Cevap Yazın

Kategoriler
Kategoriler