Kapat

Fırında Mantarlı Tavuk

Bugün harika bir Fırında Mantarlı Tavuk ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Fırında Mantarlı Tavuk ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Fırında Mantarlı Tavuk hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Tavuklu Tarifler Fırında Mantarlı Tavuk

Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi

Fırında Mantarlı Tavuk İçin Gerekli Malzemeler

4-5 adet tavuk but sarma

1 paket kültür mantarı

2-3 adet domates ( küp şeklinde doğranmış)

2-3 adet yeşil sivri biber ( orta boy doğranmış)

4 tane sarımsak

1 yemek kaşığı tereyağ

7-8 dal taze reyhan

Tuz

Fırında Mantarlı Tavuk Yapılışı

Öncelikle tavuğun yağlarını ve sinir etlerini alıp kuşbaşı kesiyoruz ve yıkıyoruz.Mantarları yıkayıp limon suyuyla ovuyoruz.Mantarlar bembeyaz kalacaktır.Mantarları da büyüklüklerine  göre kesiyoruz.Domatesleri,biberleri,sarımsak, tuz ve fesleğenleri de ilave edip karıştırıyoruz.Fırın kabına koyup üstüne yağı da ilave edip fırına 200 derecede pişirmeye bırakıyoruz.Hiçbir şekilde su ilavesi yapmıyoruz.Sebzeler su saldığı için yemeğimiz gayet güzel pişecektir.Su salıp çekmeye başlayınca ara ara karıştırarak her yerinin güzelce kızarmasını sağlıyoruz.Yağlı bir sosa kalan yemeği yanında istediğimiz bir pilav yada makarna çeşidi ile servis ediyoruz.Afiyet olsun

NOT;Normalde bu yemeğe çok kekik yakışır.Fakat ben  reyhan  koyduğum için kekik ilave etmedim,

 

 

Bir Cevap Yazın

Yeni Yemek Tarifleri

DAHA FAZLA GÖSTER