Et Sote

Et Sote Tarifi

Et Sote Malzemeleri
Yarım kg kuşbaşı et
1 kuru soğan
1 kırmızı biber
3 4 sivri biber
Zeytinyağ
Tuz karabiber

Et Sote Yapılışı
Kararınca yağınızı kızdırıp etlerinizi atın. Suyu çekilene kadar kavurun. Üzerine sırasıyla doğradığınız kuru soğanı, biberleri ekleyin. İyice kavurup az sıcak su koyun. Kısık ateşte kontrollü pişirin. Pişmeye yakin tuz ve karabiberini ekleyin. Afiyet şifa olsun.

Bir Cevap Yazın

Kategoriler
Kategoriler