Kapat

Elmalı Kurabiye Tarifi

Bugün harika bir Elmalı Kurabiye Tarifi ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Elmalı Kurabiye Tarifi ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Elmalı Kurabiye Tarifi hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Kurabiye Tarifleri Elmalı Kurabiye Tarifi
Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi
Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

250 gram yumuşak margarin

1 su bardağı pudra şekeri

yarım su bardağı sıvıyağ

3 çorba kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı nişasta

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

İç harcı için

2.3 tane orta boy elma

1 çay bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için

pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Yapılışı

İlk önce iç harcımızı yapmaya başlıyoruz.

Elmaları soyup rendenin kalın bölümünde rendeliyoruz ve geniş bir tencereye alıyoruz üzerine şeker ve tarçını ekledikten sonra ateşe alıp orta ateşte elmalar yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Öte yandan yoğurma kabına büyün hamur malzemelerini alıyoruz ve azar azar un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.

yoğurduğumuz hamuru 4 eşit parçaya bölüyoruz ve buzdolabı serilmiş tezgahın üzerinde bıçak sırtı kalınlığında açıyoruz üzerine yuvarlak bir kapak yerleştirip kenar kısımlarını kesiyoruz.

Açtığımız hamuru üçgen şeklinde 8 veya 10 eşit parçaya bölüyoruz uç kısımlarına soğuyan elmalı harcımızdan 1 er tatlı kaşığı koyuyoruz ve hamurları sigara böreği sarar gibi sarıyoruz.

Kalan hamurlarıda aynı şekilde hazırlayıp bitiriyoruz.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdikten sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri hafiften pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkarıp üzerlerine pudra şekeri serpiyoruz ve soğuduktan sonra servis yapıyoruz.

 

Bir Cevap Yazın

Yeni Yemek Tarifleri

DAHA FAZLA GÖSTER