Kapat

Ekşili Köfte

Bugün harika bir Ekşili Köfte ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Ekşili Köfte ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Ekşili Köfte hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Et Yemekleri Ekşili Köfte
Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Ekşili Köfte

Ekşili Köfte Tarifi

Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Ekşili Köfte

Ekşili Köfte Malzemeleri

300 gram kıyma
1 kahve fincanı bulgur pirinç
Sıvı yağ
3 adet patates
1 adet havuç
1 adet yumurta sarısı
1 kase yoğurt
Yarım kahve fincanı un
1 limon suyu
1 diş sarımsak
Tereyağı
Kırmızı biber, kekik

Ekşili Köfte Yapılışı 

Kıyma, pirinç, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Tepsiye biraz un dökün. Küçük Küçük köfteler yaparak unlu tepsiye atın. Hepsi tamamlanınca tepsiyi sallayarak bütün köftelerin unlanmasını sağlayın.Tencereye suyu koyun kaynamaya bırakın. Patatesi ve havucu doğrayıp içine atın. köfteleri ekleyin köfteler ve patatesler pişene kadar pişirmeye devam edin. Yoğurt, un, yumurta sarısını iyice çırpın. İçine limon suyu ve sarımsağı ekleyin. Yoğurtlu karışımı yemeğin suyundan alıp ılıtın ve yemeğe ekleyin. Tere yağını eritin ve kırmızı biber ve kekik ilave edin. Biraz yanınca yemeğin üzerine dökün. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

Yeni Yemek Tarifleri

DAHA FAZLA GÖSTER