Kapat

Domates Dolması

Bugün harika bir Domates Dolması ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Domates Dolması ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Domates Dolması hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Dolma Tarifleri Domates Dolması

Zeytinyağlı Domates Dolması İçin Gerekli Malzemeler

5adet orta boy domates

( domateslerin içi harca konulur)

2adet soğan

1kase pirinç

5_6dal maydanoz

1çorba kaşığı salça

2tatlı kaşığı nane

1 tatlı kaşığı karabiber

1tatlı kaşığı kırmızı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

Tuz

1çay bardağı zeytinyağ

Zeytinyağlı Domates Dolmasının Yapılışı

İlk önce domates iki parçaya bölünür, sonra içleri oyulur. Oyduğumuz  domates içlerini dolmada kullanıyoruz. Şimdi dolmamızın içini hazırlayalım. İlk önce soğanları, oyduğumuz domates içlerini, maydanozu rondodan geçiriyoruz. Karıştırma kabına alıp pirincin içine karıştırıyoruz. Sonra bütün bahararatları ekliyoruz. Salça sınıf, tuzunu, yağını ekleyip güzelce karıştırıyoruz. İç harcımız hazır. Bu şekilde yapınca iç harcı çok çabuk hazırlanıyor. Tabi soğan, domates ve maydanozu doğrayabilirsiniz de. Ama tadı aynı oluyor. Sonra içini oymuş olduğumuz domatesleri dolduruyoruz. Tencereye dizip, dolmaların yarısına gelecek şekilde sıcak su ekleyip, kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.

 

Bir Cevap Yazın

Yeni Yemek Tarifleri

DAHA FAZLA GÖSTER