20517575_10155575951497248_216024081_o

Deniz Börülcesi Salatası

Deniz Börülcesi Salatası Tarifi

20517575_10155575951497248_216024081_o-700x352

Deniz Börülcesi Salatası İçin Gerekli

Malzemeler

2 demet börülce

1 adet limon suyu

3 diş iri sarımsak rendesi

4 yemek kaşığı zeytinyağı

20517615_10155575951562248_1208204030_o-700x709

Deniz Börülce Salatasının Yapılışı

Öncelikle börülcelerin köklerini ıspanak keser gibi alıp suda bekletiyoruz.Bazen çok temiz olabiliyor.O zaman kesmeden direk suda bekletip iyice yıkadıktan sonra bol kaynar suda haşlıyoruz.Denizin gelgit yaptığı kıyılarda yetişen bu bitki kendiliğinden tuzlu olup iyot bakımından çok zengindir.Kesinlikle tuz ilavesi etmiyoruz.7-8 dakika haşlanan börülceyi soğuk suyun altına tutup soğutuyoruz.Kök kısımlarından tutarak çektiğimizde yeşil ot kısmı elimize gelecektir ve kılçık kısmı kalacaktır.Ayıklama i

i bittikten sonra rendelenen sarımsağı,zeytin yağını isteğe bağlı pul biberini ilave edip güzelce karıştırıyoruz ve özellikle balık yanına yakışan bu mezeyi  servis ediyoruz.Afiyet olsun

NOT;Bu salatada vakit alan sadece ayıklama kısmı.Lezzeti çok güzel olan bu salata içinde o zahmete değer olduğunu düşünüyorum.

 

 

 

Summary
20517615_10155575951562248_1208204030_o
Recipe Name
Deniz Börülcesi Salatası
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Sosyal Ağlarda Paylaş Destek Ver

Yemek Tarifleri Yazarımız:

c9fe3d10fa4b9471ef595a13264091e0?s=100&d=mm&r=g
Semoşlu Lezzetler

Sipariş alıyorum, Sipariş vermek için Semoslu_lezzetler instagram adresimi kullanabilirsiniz. Harika Yemek Tarifleri ile karşınızdayım

Bir Cevap Yazın

shares
Close