Çok Şaşıracaksınız ! Donmuş Lahana İle Beyaz Lahana Sarması Nasıl Yapılır?

Çok Şaşıracaksınız ! Donmuş Lahana İle Beyaz Lahana Sarması Nasıl Yapılır? #lahanasarması



Donmuş Lahana Sarması Tarifi



Donmuş Lahana Sarması İçin Gereken Malzemeler:



1 orta boy donmuş lahana topu

2 su bardağı su

2 su bardağı su

1 büyük boy kuru soğan

2 yemek kaşığı domates salçası

Maydanoz

Sumak

Toz biber

Kimyon

Tuz

Sıvıyağ



Donmuş Lahana Sarması Nasıl Yapılır?



Orta boy bir lahana topunu bütün olarak birkaç gece önceden dondurucuya koyun .

Çıkarıp iyice çözülmesini bekleyin.

Tek tek yaprakları açıp damarları alın.

İkiye bölün her bir yaprağı. Uzun uzun saracağız çünkü.

Pirinci iyice nişatasından arındırın. 2 su bardağı su ekleyip ocakta biraz yumuşayana kadar haşlayın.

Pirinç pişince derin bir kaba alın.

Kuru soğanı ince ince doğrayın üzerine ekleyin. Kalan malzemeleri koyup iyice karıştırın.

Yaprakları videoda anlatıldığı şekilde veya istediğiniz gibi sarıp tencereye veya fırınlayacaksanız tepsiye dizin ( ben ocakta yaptım)

Sarma işlemi bitince su ekleyip kapağını kapatın. Kısık ateşte pişmeye bırakın.

Sıcak sıcak servis yapın..

Afiyet olsun ❤️

Pratik Nasıl Yapılır? Püf Noktaları ve Yapılışı2PT59MPT27M

350

        Bir cevap yazın

        E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir