Çıtır Sade Börek

Çıtır Sade Börek Tarifi

tır-Sade-Börek

Çıtır Sade Börek Malzemeleri
1 küçük çay bardağı ılık su
1 küçük çay bardağı ılık süt
1 küçük çay bardağı zeytinyağı
1 küçük çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı dolusu sirke
1 paket kabartma tozu
5 su bardağından az fazla un

Arasına sürmek için;
125 gram tere yağı

Üzeri için;
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ

Çıtır Sade Börek Hazırlanışı

Tüm malzeme katılıp yumuşacık bir hamur elde edilir. 12 parçaya bölünüp beze yapılır. Hafif unlu zeminde tabaktan biraz büyük açılır. Üzerine az eritilmiş fakat tamamen erimemiş tereyağı sürülerek üst üste konulur.(en üste yağ sürülmeyecek.) Hepsi tekrar elle bastırarak veya çekiştirerek ya da merdaneyle açılır. Üzerine tekrar tereyağı sürülür. İstenilen büyüklükte kare kesilerek rulo yapılır.Yumurtası sürülüp 180 derecede pişirilir. Afiyet olsun.

Tarif Özeti : ===============>> Lütfen Şuradan Tarife 5 Yıldız Veriniz
recipe image
Tarif Adı
Çıtır Sade Börek
Yazar Adı
Yayınlandı
Ön Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman

Paylaş:


Bir Cevap Yazın