Kapat

Çikolatalı Tart Kek

Bugün harika bir Çikolatalı Tart Kek ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Çikolatalı Tart Kek ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Çikolatalı Tart Kek hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Kek Tarifleri Çikolatalı Tart Kek

Çikolatalı Tart Kek Tarifi

Çikolatalı Tart Kek İçin Gerekli Malzemeler

2 yumurta

3/4 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı tepeleme un

Kabartma tozu

Vanilya

2 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi İçin

2.5 su bardağı süt

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

1 yumurta sarısı

5  yemek kaşığı şeker

Vanilya

1 yemek kaşığı tereyağı

Çikolatalı Ganaj İçin

1 paket krema

80 gramlık fıstıklı çikolata

Süslemek İçin

Fıstık ve Hindistan cevizi

Çikolatalı Tart Kekin Yapılışı

Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz.Şeker ve yumurtayı çırpıp sırası ile sütünü,yağını ve kuru malzemeleri ilave edip karıştırıyoruz.Yağlanmış kalıba döküp 170 derecede 15-20 dakika kadar pişiriyoruz.Kürdan batırdığımızda kuru çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

Kek pişerken ganajı hazırlıyoruz.Kremayı ocakta ısıtıp kapatıyoruz.İçine çikolatayı atıp eritiyoruz.Pişen kekin üstüne eşit derecede yayıyoruz.

Tereyağ hariç tüm malzemeyi iyice çırpıp pişiriyoruz.Ocağı kapatıp tereyağı ilave ediyoruz.Ara ara karıştırmak sureti ile soğutuyoruz.Soğuyan muhallebiyi kekin orta yerine döküyoruz.Kenarlarını fıstık ile süsleyip üstüne Hindistan cevizi serpiyoruz.Afiyet olsun

NOT;Her ne kadar çok aşamalı gibi görünse de yapımı kolay bir pasta.Ben kalıp olarak ortası çukur tart kalıplarından kullandım.

Bir Cevap Yazın

Yeni Yemek Tarifleri

DAHA FAZLA GÖSTER