Şubat 25, 2018

Çikolatalı Browni

Çikolatalı Brownie Tarifi

Çikolatalı Brownie İçin Gereken Malzemeler:

80 gram bitter çikolata

125 gram margarin

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı kakao

4 yemek kaşığı un (kontrollü)

Yarım paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 çay kaşığı granül kahve

Çikolatalı Brownie bin Yapılışı:

Yumurta ve şekeri 4 dakika mikserle çırpın. Margarini eritin ocağı kısıp çikolatayı ekleyin ocağı kapatın hızla erimesini sağlayın.

Çikolatanın ilk sıcaklığı geçince az az yumurta karışımına ekleyip bir yandan yumurtaların pişmemesi için hızla karıştırın.

Çikolata ve yumurtalar iyice karışınca kuru malzemeleri eleyin karışıma ilave edin.

*Un kontrollü konsun. Markasından tutun mutfağınızın sıcak soğuk oluşuna kadar miktar değişebiliyor.

Alttan üste kaşıkla hamur hazırlanır ve 170 derecede 20 dakika pişmeye bırakın.

Brownie pişer pişmez dilimlemeyin. Çıktığı zaman kendi içinde  pişmeye devam eder ve biraz söner. İyice soğuyunca dilimleyin.

Afiyet Olsun 💕

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir