Kapat

Brokoli Salatası

Bugün harika bir Brokoli Salatası ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Brokoli Salatası ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Brokoli Salatası hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Salata Tarifleri Brokoli Salatası
Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Brokoli Salatası

Brokoli Salatası Tarifi

Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Brokoli Salatası

Brokoli Salatası İçin Gerekli Malzemeler

1 büyük brokoli ( çiçeklerine ayrılacak )

3 diş sarımsak

3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağ

1 limon suyu

Tuz

Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Brokoli Salatası

Brokoli Salatası Nasıl Yapılır

Öncelikle brokoli çiçek kısımlarından fazla saplarını alarak kesilir ve suda bekletilerek yıkanır.Daha sonra bir tencereye az miktarda su konur ve kaynatılır.Kaynayan suya sapları altta kalacak bir şekilde sebzeler atılır ve bir kaç dakika sapları biraz yumuşayıncaya kadar pişirilir.Soğuk suyun içine atılarak çıkartılır ve bir süzgece konulur.Soğuk suya atılma nedeni şoklama yapılarak renginin daha çok muhafaza edilmesi.Kenarda rendenin en ince tarafı ile sarımsaklar rendelenir ve üstüne yağ,limon,tuz ilave edilip iyice karıştırılır.Servis kabına alına sebzelerin üstüne bu sos gezdirilir.Tavuk ve balık yemeklerinin yanında çok yakışan bu salatayı arzu ederseniz yoğurtla da servis edebilirsiniz.Afiyet olsun

 

 

Bir Cevap Yazın

Yeni Yemek Tarifleri

DAHA FAZLA GÖSTER