Kapat

Beyran Tarifi

Bugün harika bir Beyran Tarifi ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Beyran Tarifi ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Beyran Tarifi hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Çorba Tarifleri Beyran Tarifi
Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Beyran Tarifi

Beyran Çorbası Tarifi

Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Beyran Tarifi
Gaziantepin sevilen çorbalarından olan yöresel beyran çorbasını çok seveceksiniz.

Beyran Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

2 tatlı kaşığı biber salçası
1 kilogram kuzu incik (Kuzu Eti)
2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
5~6 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
8 diş sarımsak
2 çay bardağı pirinç
Karabiber
Tuz

Beyran Çorbası Yapılışı: (Beyran Çorbası Nasıl Yapılır?)

Beyran Nasıl Yapılır? (Gaziantep Yöresi)
Öncelikle bir düküklü tencere içine kuzu inciğimizi, suyu ve kabukları soyulup hazırlanmış sarımsaklarımızı koyup haşlıyoruz. Haşlanan etimizi didikliyoruz. Et suyunu ve yıkayıp hazırladığımız pirincimizi ekleyip güzelce haşlıyoruz.
Üzerine pul biber, salça, tuz, tereyağı, ve karabiberimizi ilave ediyoruz ve 2-3 dakika kadar kaynatıyoruz. Daha sonra etleri ilave ediyoruz ve bir iki dakika kadar daha kaynattıktan sonra ocaktan indiriyoruz. Sıcak servis yapıyoruz.
Afiyet Olsun
Not: Beyran çorbası Gaziantepte sabah kahvaltısında içilmektedir, Beyran çorbasına limon suyu da kullanabilirsiniz.
Beyran çorbası tarifiyle alakalı bir de videomuz var, İzleyiniz. Beyran Çorbası Yapılışı Video:

Bir Cevap Yazın