Baklava Yufkasından Patatesli Börek

Baklava Yufkasından Patatesli Börek Tarifi

Baklava-Yufkasından-Patatesli-Börek

Baklava Yufkasından Patatesli Börek Malzemeleri
1 paket baklavalık yufka
4 5 adet orta boy haşlanmış patates
1 tane orta boy soğan
Pulbiber, karabiber, tuz

Sosu için
1 su bardağı soda
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ ben zeytin yağı kullandım.

Baklava Yufkasından Patatesli Börek Hazırlanışı
Önce Soğanımızı kavuruyoruz. baharatı ekleyip haşlanmış ezilmiş patatesimizi de ekleyip karıştırıp hazırda bırakın. Yufkalarımızı ikişer ikişer alıp hazırladığımız sosu fırça yardımıyla biraz sürün. İki yufka daha koyun sosla ıslatın. Tekrar iki yufka koyun üzerine ve iç harcımızı şerit halinde kenarına koyup sıkı olmayacak şekilde sarıyoruz. ve yağladığımız tepsiye yerleştiriyoruz. Tüm aşamaları aynı şekilde yapıyoruz benim aldığım yufka 8 tane börek çıktı her pakette aynı değildir dikkat edin. Ve bitirdiğimiz böreğimizi kalan sosumuzu hertarafına ıslanacak şekilde üzerine döküyoruz .İsteğe bağlı susam dökebilirsiniz benim evde kalmadığı için dökmedim 10 15 dakika bekletip daha sonra fırınımızı 180 derece ısıtıp fırına veriyoruz. Nar gibi kızarana kadar pişirilir. 4 dilim olacak şekilde kesiyoruz keserken o kadar harika ses çıkıyor ki kıtır kıtır afiyet olsun.

Tarif Özeti : ===============>> Lütfen Şuradan Tarife 5 Yıldız Veriniz
recipe image
Tarif Adı
Baklava Yufkasından Patatesli Börek
Yazar Adı
Yayınlandı
Ön Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman

Paylaş:


-

Bir Cevap Yazın