Kapat

Ay Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Bugün harika bir Ay Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Ay Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Ay Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? hazırsa, Afiyet Olsun.
Anasayfa
Tatlı Tarifleri Ay Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Ay Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Ay Tatlısı Tarifi
Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Ay Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Ay Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler :

2 yumurta
1.5 su bardağı süt
1 su bardağından biraz fazla sıvı yağ
Bir çimdik tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Hamuru Açmak için ;

Nişasta
Üzeri için;

1 paket margarin ya da tereyağı
İç Malzemesi ;

Çekilmiş ceviz veya çam fıstığı(ben bu tarifte ceviz kullandım)
Şerbeti için;

5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Ay Tatlısı Tarifinin Yapılışı

Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlıyoruz; bir tencerede 5 su bardağı şekeri,4 su bardağı suyu ve birkaç damla limonu sıkıp güzelce karıştırıp kaynatmaya başlıyoruz.
Kaynadıktan sonra soğuması için bir kenara bırakıyoruz.
Hamuru için malzemeleri tezgah üsünde veya derince bir kapta (2 yumurta,1,5 su bardağı süt,1 subardağından biraz fazla sıvı yağ,bir çimdik tuz,1 paket kabartma tozu,aldığı kadar unu)karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edinceye kadar un ilave edilerek yoğruyoruz ve yoğurma işlemi bittikten sonra beş eşit parçaya ayrıyoruz
5 parçaya ayırdığımız hamurun her bir parçası nişasta serpe serpe açıyoruz.
Açtığımız hamurun üzerine çekilmiş cevizi serpiyoruz ardından hamuru oklavaya gevşek bir şekilde sarıyoruz ve oklavayı hamurdan sıyırarak çekiyoruz.
Yuvarlak bir kesme aparatı ile veya çay bardağı yardımı ile aynı yönde ay şeklinde kesiyor ve tepsiye döşüyoruz.
Daha sonra bir kapta tereyağı veya margarini güzelce eritilir,tepsiye dizmiş olduğmuz ay tatlılarımızı üzerine döküyoruz.
200 derece fırında güzelce kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkarıp önceden kaynatmış olduğumuz ılık şerbeti üzerine döküyoruz.
Şerbetini çekince ve soğuduğunda servise hazırdır. Afyet olsun!..

Yeni Yemek Tarifleri

DAHA FAZLA GÖSTER