Kapat

Ajvar Sos

Bugün harika bir Ajvar Sos ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Ajvar Sos ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Ajvar Sos hazırsa, Afiyet Olsun.
Ajvar Sos

Ajvar Sos Tarifi

Yemek Ustaları Yemek Tarifleri Ajvar Sos

Ajvar Sos Tarifi İçin Gerekli

Malzemeler

1 çay bardağı zeytinyağ

6 tane iri domates rendesi

7-8 tane iri kırmızı biber (közlenip şerit kesilmiş )

5 tane patlıcan (közlenip şerit kesilmiş )

1 yemek kaşığı pul biber

5-6 tane sarımsak rendesi

Tuz

Ajvar Sosun Yapılışı

Zeytin yağında piyaz şeklinde doğranan soğanları yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.Üstüne rendelenen domatesleri ilave edip kaynatıyoruz.Domatesler suyunu salınca közlenip doğranan biber ve patlıcanları sarımsak rendesi ve tuzla birlikte pişiriyoruz.Kaynar kaynar küçük kavanozlara doldurup kapaklarını çok iyi sıkıyoruz.Afiyet olsun

 

Bir Cevap Yazın