Kapat

Açma Tarifi

Bugün harika bir Açma Tarifi ile yine karşınızdayız. Tam ölçülerle hazırlanmış bu tarifimizi denemenizi öneririz. Tam ölçüleri verilen Açma Tarifi ile hazırladığınız tarife ait yorumlarınızı da aşağıdaki yorum alanına yorum yazarak bize iletirseniz seviniriz. Açma Tarifi hazırsa, Afiyet Olsun.

Pratik ve Nefis Açma Tarifi

Açma Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı sıvıyağ

2 su bardağı süt

1 yumurta akı

2 yemek kaşığı kuru maya

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tutam tuz

aldığı kadar un

Üzeri için yumurta sarısı

susam

çörek otu

Arası için

100 gr yumuşak margarin veya tereyağı

içi için

isteğe bağlı peynir

Açma Tarifi:

Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alalım ve mayayı eritip 2.3 dakika bekletelim.

Daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

Hamuru oda sıcaklığında 1 saat mayalanmaya bırakalım.

Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım unlanmış tezgahın üzerinde merdane ile uzunlamasına elimizin içi kadar açalım içine yumuşak margarin veya tereyağı sürelim isteğe başlı peynir koyalım ve hamurları rulo yaparak iki ucunu birleştirelim yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.

Tepside 20 dakika kadar dinlendirdikten sonra  önceden ısıtılmış 200 dc fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim ve fırından çıkarıp ilk sıcaklıklarının çıkmasını bekledikten sonra servis yapalım.

Bu nefis açma tarifini çok sevecesiniz.

Bir Cevap Yazın

Yeni Yemek Tarifleri

DAHA FAZLA GÖSTER